おつまみ探索


家の近くで手に入る「酒のおつまみ」で、最近好んでいるのは、豆腐の塩漬けor味噌漬け。

近くに「茂蔵」という豆腐工場の直営店があり、そこで豆腐をアレンジした加工製品が幾つか並んでいる。
その中で塩豆腐、みそ漬け豆腐があり、これらがつまみとして相性が抜群。
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豆腐を単純に塩ないし味噌で漬けて、雰囲気的にチーズっぽくしただけだが、逆にシンプルなので飽きが来ず、ほどよい塩味と焼酎が非常にマッチする。

ちなみに1丁で162円(税込み)で売っているので、コスパとしても素晴らしい。
これに夏は「滝川豆腐」というそうめんの様な豆腐も加わるので、この茂蔵は自分の中ではおつまみ専門店として君臨している存在です。

豆腐はこれで決まりとして、あとは漬物で抜群の店があれば、もうすべて揃った、という感じなんですけどね。


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by dwd31 | 2017-06-09 17:41 | | Comments(0)

ボードゲームのプレイ記録です。累計300種類プレーに到達しました、面白いゲームを紹介したいと思います!


by sawa